「干し芋は好きですか？」

干し芋は単に蒸して、皮をむいて、干しただけと思われてしまいがちですが、実は美味しい干し芋を作るには難しく労力がかかります。全ての製造工程を行うのに最短でも３日間はかかります！

美味しい干し芋作りに欠かせない一番大事なことは、年間を通して畑づくりからこだわらないと感動する干し芋は決して出来上がらないということです。砂糖、保存料、添加物一切使用しない、シンプルな製造工程だからこそ、素材の良し悪し、加工工程、保存方法など全てにおいて手抜きが出来ないのが＝『干し芋』。

美味しい干し芋を皆様へお届けできるように我々は日々試行錯誤の連続です。

干し芋の魅力を一人でも多くの方にお伝えし、干し芋でHAPPYになっていただけましたら幸いです。

株式会社ほしいもの百貨 スタッフ一同

#干し芋専門店

#ほしいもでHAPPY

#追っかけがいる干し芋

#推し干し芋

HOSHIIMONO  100  Café